Обжаренные сардельки, яичница, свежие огурцы и томаты с зеленью и бриошью
Меню — Эко-парк Лес

еда и напитки
Соберите заказ — он уйдет прямо на кухню
При заказе из домика — обслуживание 10 %
Завтраки
Нежный омлет на сливках с шампиньонами, тостом из злакового хлеба, черри, огурцом и микс салатом
Холодные закуски
Сельдь с картофельными дольками, квашеной капустой, корнишонами, красным луком и дижонской горчицей
Болгарский перец, томаты, огурцы и редис с брынзой, зеленью и соусом тар-тар
Пармезан, камамбер и блю чиз с медом, виноградом, грушей, грецким орехом и мятой
Казы-шужук, жая и копченая говядина с черри и листьями салата
Эсколар и семга холодного копчения, тарталетки с икрой, лимон, маслины и зелень
Горячие закуски
Хрустящие сырные палочки с соусом тар-тар
Ребрышки из бараньей корейки, обжаренные со специями
Хрустящие луковые кольца с соусом тар-тар
Нет в наличии
Креветки, обжаренные с чесноком, паприкой и соусом шрирача, с лимоном и зеленью
Румяная самса с курицей, посыпанная кунжутом (5шт)
Куриные наггетсы с кетчупом
Салаты
Свежие огурцы и томаты, сыр салакис, маслины и каперсы с микс салатом, орегано и греческой заправкой
Запеченная куриная грудка, айсберг и листья салата, черри, перепелиные яйца, гренки из багета, пармезан и соус цезарь
Креветки и авокадо с микс салатом, черри, огурцом, пармезаном, бальзамическим кремом и мятным соусом
Хрустящие баклажаны с томатами, микс салатом, творожным сыром, кинзой и кунжутом в фирменном соусе
Обжаренная копченая говядина с шампиньонами и картофельными дольками, черри и микс салатом в имбирном соусе
Запеченная куриная грудка, баклажан, брынза, черри и микс салат с соусом песто
Супы
Наваристая шурпа на бульоне с бараниной, картофелем, морковью, болгарским перцем, чесноком и кинзой
Пельмени в курином бульоне с томатами, луком, болгарским перцем, чесноком, кинзой и хмели-сунели, подаются со сметаной
Острый суп том-ям с креветками, мидиями и морским коктейлем, с лаймом и кунжутом, подается с рисом
Рамен на курином бульоне с куриным филе, яйцом, шпинатом, болгарским перцем, черри, зеленым луком, нори и кунжутом
Домашняя лапша кеспе в курином бульоне с куриным филе, зажаркой и зеленью
Домашняя лапша кеспе на мясном бульоне с отварной жая и казы-шужук, зеленью и жидким куртом
Европейская кухня
Говядина в сливочно-сметанном соусе с шампиньонами, луком и солеными огурцами, с картофельным пюре
Фетучини в сливочном соусе с куриным филе, шампиньонами, черри и пармезаном
Куриное филе с шампиньонами и луком в сливочном соусе с моцареллой, подается с рисом, черри и листьями салата
Тортилья с куриным филе, шампиньонами, луком и моцареллой, со сливочно-томатным соусом
Куриное филе с моцареллой, шпинатом и томатом в хрустящей панировке панко, с картофельным пюре и сливочно-томатным соусом
Пицца
Лодочка из теста с сырной начинкой, сливочным маслом и яйцом
Пицца с томатным соусом, моцареллой, свежими томатами и орегано
Пицца с пепперони, острым халапеньо, моцареллой и томатным соусом
Фокачча с моцареллой, шпинатом, черри и соусом песто
Восточная кухня
Паровые манты с говядиной в тонком тесте, 5 шт, подаются со сметаной и зеленью
Паровые манты с говядиной и тыквой в тонком тесте, 5 шт, подаются со сметаной и зеленью
Традиционный куырдак из конины с жареным картофелем, луком, маринованными огурцами, чесночным маслом и зеленью
Баранина, обжаренный в казане с картофелем, луком, зирой и кориандром, с чесночным маслом и зеленью
Блюда на мангале
400 г ( в сыром виде)
Мраморный стейк рибай на хоспере с соусом демиглас, микс салатом и черри
400 г (в сыром виде)
Стейк тибон на кости, приготовленный на хоспере, с соусом демиглас, микс салатом и черри
455 г
Дорадо на хоспере с лимоном, микс салатом и черри
320 г
Стейк из семги на гриле со сливочным соусом и лимоном
Говяжьи и куриные колбаски на гриле с картофельными дольками, квашеной капустой, корнишонами и зеленью
Шашлыки
Нет в наличии
200 г (в сыром виде)
Шашлык из баранины на углях с лавашом, луком и красным шашлычным соусом
250 г (в сыром виде)
Шашлык из куриного филе на углях с лавашом, луком и красным шашлычным соусом
350 г (в сыром виде)
Шашлык из говяжьего антрекота на углях с лавашом, луком и красным шашлычным соусом
250 г (в сыром виде)
Шашлык из утиного филе на углях с лавашом, луком и красным шашлычным соусом
320 г (в сыром виде)
Куриные крылышки на углях с лавашом, луком и красным шашлычным соусом
220 г (в сыром виде)
Люля-кебаб из баранины на углях с лавашом, луком и красным шашлычным соусом
Шампиньоны на гриле, маринованные с майонезом и специями
Блюда на компанию
Большой сет паровых мантов, 50 шт: 25 с мясом и 25 с тыквой и мясом, со сметаной и зеленью
Национальный бешбармак с отварным мясом, казы, жая и домашней лапшой
Стейк рибай 2 шт, стейк тибон 2 шт, говяжьи колбаски, куриные колбаски, картофельные дольки, овощи гриль 2 порции. С розмарином, тимьяном и зеленью
шашлык из баранины 2 порции, куриный шашлык 2 порции, антрекот 1 порция, утиное филе 2 порции, крылышки 1 порция, люля-кебаб 2 порции, шампиньоны на гриле 2 порции, овощи гриль 2 порции, лаваш 3 шт, лук и красный соус
Сибас, дорадо, форель и семга с овощами гриль и картофельными дольками, сливочным соусом, лимоном и травами
Казан-кебаб на большую компанию: баранина с картофелем и луком, зирой и кориандром
Рассыпчатый плов на компанию с красным луком, зеленью и перепелиными яйцами
Бургеры
Говяжья котлета в бриоши с чеддером, листом салата, томатом, солеными огурцами и фирменным соусом, с картофелем фри
Куриная котлета в бриоши с чеддером, листом салата, томатом, солеными огурцами и фирменным соусом, с картофелем фри
Гарниры
175 г
Румяные картофельные дольки со специями и кетчупом
200 г
Нежное картофельное пюре
200 г
Отварной рис
175 г
Картофель фри со специями и кетчупом
320 г
Кабачки, баклажаны, томаты, шампиньоны и болгарский перец на гриле
Хлеб
Белый, ржаной и злаковый хлеб с семенами льна
Пышные домашние баурсаки со сметаной
Десерты
Муссовый десерт с начинкой из манго, взбитым ганашем с манго и кокосом, манговой глазурью и шоколадной крошкой
Муссовый десерт с ванильным взбитым ганашем, малиновой начинкой и велюром из белого шоколада
Нет в наличии
Муссовый десерт с фисташковым ганашем, фисташковым бисквитом, кремом-пломбиром и малиновой начинкой
Песочный тарт с заварным кремом на взбитых сливках и свежей малиной
Песочный тарт с шоколадным заварным кремом и свежей голубикой
Песочный тарт с заварным кремом на взбитых сливках и свежей клубникой
Медовик с балкаймаком, карамельным сиропом и свежими ягодами: клубникой, малиной и голубикой
Слоеные коржи с заварным кремом и свежими ягодами: клубникой, малиной и голубикой
Испанский чизкейк с шоколадным ганашем, вафельной крошкой и свежей клубникой
Мороженое Mövenpick в ассортименте
Яблоко, груша, киви, банан, хурма и апельсин со свежими клубникой, малиной и голубикой